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HSG-Alumna Daniela Steiner ist Co-Ownerin von Felfel, ein Startup, das täglich über 40'000 Mitarbeitende mit feinem und gesundem Essen verpflegt. Das Geschäftsmodell: Ein intelligenter, in Holz verkleideter Kühlschrank wird regelmässig mit leckerem Essen befüllt und von den Betrieben aufgestellt. Felfel ist bereits das zweite Startup von Daniela, zuvor war sie in der Schweiz und in den USA in der Finanzbranche tätig.

 

HSG-Alumnus Daniel Frei ist Mitbegründer und CEO des Gastronomieunternehmens Tibits. Seit 2000 bietet der Familienbetrieb saisonale vegetarische und vegane Gerichte an. Inzwischen gibt es die vegetarischen Restaurants an elf Orten in der Schweiz sowie zweimal in London und einmal im deutschen Darmstadt. Daniel spricht über das Erfolgsgeheimnis und die Hintergründe des mittlerweile etablierten vegetarischen Restaurants.

 

HSG-Alumna Yuan Yao ist «Serial Entrepreneur» und baut gerade ihr Startup Nummer vier und Nummer fünf parallel auf. Die erst 34-Jährige ist ehemalige Diplomatin, Lehrerin, Übersetzerin, Schriftstellerin und professionelle Köchin. Bereits mit 26 Jahren wurde sie die jüngste Wirtschaftsprofessorin an der East China Normal University in Shanghai, wo sie Entrepreneurship lehrte.

 

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